우리주위에 가장 쉽게 접할 수 있는 열매 매실의 효능에 대해 알아보자
술을 마실 때도 매실, 음료수도 매실 우리 주위에는 매실에 참 많이 퍼져있어요^^. 하지만 매실의 대한 정확한 효능을 알고 계시는가요? 오늘은 매실의 효능에 대해 알아보려고 해요.
술 마실때 매실이 빠지지 않는 이유는 매실의 탁월한 해독력 덕분이에요
매실은 옛날부터 3독(음식물의 독, 피속의 독, 물의 독)을 없앤다고 평가될 만큼 그 해독력이 우수합니다.
이는 매실에 들어있는 피크르산이라는 성분 때문인데요. 이 성분이 바로 독성물을 분해해 주는 역활을 해주는 거죠.
또한 매실은 신진대사에 좋고 피로회복 효과도 가지고 있어요. 매실의 칼슘, 구연산, 사과산은 원기보충과 함께 스트레스를 줄여주게 됩니다. 이는 곧 피로 해소 효과를 가져오죠^-^
또한 매실은 알칼리성으로 현대인 체질 개선에 정말 필요한 식물입니다. 또한 살균작용으로 식중독 예방효과가 있어. 배탈이 나거나 했을 때 먹기도 하며 요리 등에 첨부합니다^^